czwartek, 12 listopad 2020 10:10

Najlepszy prezent na święta dla wielbicieli kawy

kawy speciality kawy speciality

Zwykle głowimy się nad tym, co kupić bliskiej osobie z okazji świąt, sięgamy po jakieś słodkości, ubrania czy kosmetyki. Łatwo jest o nietrafiony upominek, ale takiego problemu nie ma w przypadku kawy. Jest ona uniwersalnym rozwiązaniem, pasującym praktycznie na każdą okazję. Wyjątkiem będzie osoba, która kawy nie pije, ale to chyba oczywiste.

Dlaczego kawa to dobry pomysł na świąteczny prezent?

Wspaniałym prezentem byłoby wręczenie ekspresu do kawy lub innego urządzenia do jej zaparzania. Wiąże się to jednak z większymi kosztami, ale zawsze można kupić kawę. Jeśli już decydujemy się na sprezentowanie jej komuś, to nie może być to byle co. Każdy jest w stanie przecież kupić sobie ją w pierwszym lepszym sklepie. Z pomocą przychodzi palarnia kawy, gdzie znajdziemy wszystko co najlepsze. Będą tam też kawy speciality, czyli z najwyższej półki. Z takim produktem możemy stworzyć przeróżne kompozycje, bo będzie on pasował do dosłownie wszystkiego. Warto zrobić swój autorski kosz upominkowy. Wspaniałym zestawem okaże się kawa, młynek do kawy i kubek termiczny. Osoby, które nie miały jeszcze okazji spróbować naparu przygotowanego ze świeżo palonych ziaren, z pewnością będą miło zaskoczone. Może być nawet tak, że już nigdy nie powrócą do zwykłej kawy. Wyjątkowy smak i zachwycający zapach zapewnią niesamowite doznania. Koneser lubiący eksperymentować z nowymi smakami, będzie w pełni zadowolony z kawowego upominku.

Czym są kawy speciality?

Najpopularniejsza jest kawa arabica i robusta, gdzie za tą najlepszą uznaje się arabikę. Do dyspozycji mamy oczywiście szereg mieszanek i innych typów, ale prym wiodą właśnie te dwie. Kluczową kwestią w przypadku kawy jest to, aby była ona świeżo palona. Właśnie wtedy zachowuje swoje cenne właściwości, walory smakowo-zapachowe. Już po kilku tygodniach od wypalenia ziaren zachodzą nieodwracalne zmiany, zaparzone napary nie są już tak intensywne w smaku i aromatyczne, z wyczuwalnymi nutami smakowymi. Z najwyższej jakości ziaren, starannie wyselekcjonowanych, pozyskiwanych ze ściśle kontrolowanych plantacji, powstają kawy speciality. Nie dostaniemy już niczego lepszego, każdy kawosz będzie w pełni usatysfakcjonowany takim zakupem. Nad procesem certyfikującym czuwa cały sztab ludzi, a dokładniej doświadczeni kiperzy. Pod uwagę branych jest wiele parametrów, a za kawy speciality uznaje się wyłącznie te, które zdobyły co najmniej 80/100 punktów w ogólnej punktacji (skali Q Gradera).

Jeśli ziarna kawy mają jakieś skazy, od razu odpadają. W kawach speciality nie ma mowy o słabej jakości, ale o produkcie idealnym. Napary z takiego surowca wyróżniają się intensywnym smakiem, niezwykle przyjemnym aromatem i różnorodnością nut smakowych. Możemy wyczuć goryczkę, kwaskowość, cytrusy, czekoladę, bukiety kwiatowe, zioła itd. W zależności od tego w jakim dokładnie regionie była uprawiania kawa, zadecyduje to o jej walorach smakowo-zapachowych. Zbędne są tutaj jakiekolwiek dodatki, które miałyby przytłumić oryginalny smak naparu. Kawa speciality sama w sobie smakuje wybornie, nie trzeba niczego więcej. Oczywiście takiego produktu nie kupimy w żadnym dyskoncie ani nawet w sklepie z kawą, ale w sprawdzonej palarni lub bezpośrednio u producenta/dystrybutora.

Czytany 26 razy

Media

artykuły sponsorowane copywriting

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.