niedziela, 11 lipiec 2021 14:01

Diabeł tkwi w szczegółach - świeże zioła w kuchni

baziolka baziolka pixabay

Każdy uwielbia jeść odpowiednio doprawione dania, które mają cudowny aromat. Zyskuje się do korzystając z odpowiednich mieszanek ziół i przypraw.

Przyzwyczajeni jesteśmy do tego, że z reguły korzystamy z gotowych, suszonych produktów, które można znaleźć w większości sklepów spożywczych czy wielobranżowych. Jednak warto swoje gotowanie podnieść o poziom wyżej i poczuć się jak prawdziwy szef kuchni korzystając ze świeżych ziół, które wypełnią kuchnie niesamowitym aromatem.

Dlaczego warto mieć świeże zioła w swojej kuchni?

Suszone zioła warto zastąpić świeżymi z wielu względów. Przede wszystkim wypełniają one kuchnię cudownym aromatem, który intensyfikuje się przy każdym ich dotyku. Stanowią także piękną dekorację kuchennego blatu lub parapetu.

 

Jednak tym, co sprawia, że świeże zioła powinny znaleźć się w twojej kuchni jest fakt, że dzięki nim przygotowywane przez ciebie potrawy będą miały o wiele bardziej wyrazisty smak i aromat. Korzystanie ze świeżych ziół jest bardzo proste i pozwala na idealne doprawienie dania. Dzięki dodatkowi prostych zestawień ziół i przypraw, możesz w swojej kuchni wyczarować dania, niczym z restauracji słynnych szefów kuchni, jak Karol Okrasa czy Wojciech Modest Amaro.

Pamiętaj też, że wiele z ziół korzystnie wpływa na zdrowie, poprawia nastrój, a także umożliwia lepsze trawienie ciężkostrawnych dań.

Jakie świeże zioła warto mieć w kuchni?

Nie musisz mieć wielu ziół, aby wyczarowywać pyszne potrawy. Z czasem możesz rozbudowywać swoja kolekcję kupując zioła np. na stronie https://baziolka.pl/, gdzie znajdziesz także inspirujące przepisy z wykorzystaniem ziół.

 

Do prawdziwego must have w każdej kuchni zalicza się przede wszystkim bazylię, z której przygotujesz pyszne pesto, a także dekoracje wielu dań. Ciekawą propozycją jest także mięta. Jej dodatek podkreśli smak dań słodkich, jak i wytrawnych. Podobnie jest z melisą. Listki tych ziół nadają się również do dekoracji napojów oraz deserów. Nie zapomnij także o tymianku, rozmarynie oraz szałwii, które doskonale pasują jako aromatyczny dodatek do mięs i sosów.

Najnowsze

  • 1