Jednak jak się okazuje, wiele z nich ma spory dodatek wielu chemicznych substancji, takich jak chociażby wzmacniacze smaku. Takie wędliny często też są barwione, by przyciągać oko klienta. Są one tańsze, ale i mniej bezpieczne dla zdrowia. Dlatego też warto wiedzieć, czym kierować się przy wybieraniu wędlin, by kupić produkt dobrej jakości?
Co kryje się w tanich sklepowych wędlinach?
Jak to zostało wyżej wspomniane, wędliny są bardzo popularne w naszych domach. Jednak w wielu sklepach, szczególnie sieciowych można znaleźć produkty pochodzące z produkcji masowej, gdzie często dodawane są różnego rodzaju środki chemiczne, które mają na celu przedłużenie przydatności produktu do spożycia, a także wzmocnić jego smak. Często dodawane są także substancje, które wpływają na kolor wędliny – jest ona wówczas bardziej różowa. To sprawia, że wiele osób sięga właśnie po takie produkty. Warto jednak wiedzieć, że przynajmniej część z tych substancji, spożywanych w większych ilościach jest szkodliwa dla zdrowia.
Czy można znaleźć obecnie dobre i zdrowe wędliny?
Tutaj można zadać sobie zatem pytanie – czy można kupić dobre i zdrowe wędliny? Okazuje się, że tak. Trzeba jedynie wiedzieć, na co dokładnie zwracać uwagę przy zakupie. Jednym z podstawowych czynników, jest to, z jakiej ilości mięsa jest wyprodukowany dany wyrób. Dodatkowo warto też zwrócić uwagę na rodzaj mięsa, najlepiej unikać produktów wykonanych z mięsa oddzielonego mechanicznie (MOM). Należy też pamiętać o tym, żeby skład produktu był jak najkrótszy, nie zawierał sztucznych polepszaczy smaku czy zapachu. Jest to szczególnie istotne w przypadku produktów przeznaczonych dla dzieci. Przykładem dobrej jakości wędlin są produkty, jakie znajdziesz na stronie kiszeczka.pl. Oprócz wędlin dostępne są tak także zestawy obiadowe oraz garmażerka. Są także specjalne produkty dla osób, które swoje czworonogi karmią dietą typu BARF.