Nie od razu Rzym zbudowano – to powiedzenie powinno towarzyszyć również każdemu początkującemu kucharzowi. Nie ma sensu w wybieraniu bardzo skomplikowanych przepisów wtedy, gdy brak znajomości podstaw gotowania.
O czym powinien pamiętać każdy początkujący mistrz kuchni?
1. Naucz się wybierać dobre produkty spożywcze
W sklepach czeka szeroka gama różnych artykułów spożywczych, z których można przyszykować rozmaite dania. Każdy kucharz powinien wiedzieć, jak dopasować je tak, aby stworzyć z nich wyśmienite potrawy na różne okazje.
Warto jednak pamiętać o tym, że nie każdy produkt na sklepowych półkach rzeczywiście jest udanym wyborem. Właśnie dlatego najlepiej nauczyć się, jak kupować dobre, w tym także zdrowe artykuły.
Jak wybrać najlepsze awokado? Jak czytać etykiety na opakowaniach produktów? Odpowiedzi na te, a także inne pytania zawierają porady kulinarne na Najlepszewkuchni.pl.
2. Zacznij od przygotowywania prostych dań
Jajecznica, sos winegret, beszamel, grillowany kurczak czy ryba – to tylko kilka dań i dodatków, które są jednocześnie proste, a przy tym smaczne.
Zasady ich przyrządzania powinien znać każdy domowy mistrz kuchni, dlatego też najlepiej rozpocząć od podstaw i dowiedzieć się, jak przygotowywać je prawidłowo krok po kroku.
3. Ucz się od najlepszych
Idealnej receptury na różne dania można poszukiwać we własnym zakresie, ale najlepiej wziąć wtedy także pod uwagę zdanie najlepszych szefów kuchni na całym świecie. Dzisiaj to żaden problem!
W internecie można znaleźć wiele blogów oraz filmowych kanałów kulinarnych, które prezentują wyśmienite dania przygotowywane przez najlepszych kucharzy – Nigella Lawson, Jamie Oliver, Gordon Ramsay, a w Polsce Rober Makłowicz, Pascal Brodnicki, Ewa Wachowicz, Karol Okrasa czy Magda Gessler – to tylko niektórzy z nich.
W 2020 roku także i Ty możesz zostać mistrzem kuchni – zacznij już teraz!
